Ingredientes

• 1 taza de fusilli integral
• 1 taza de atún en agua
• Chiharos verdes cocidos
• Pimiento fresco en trozos
• Rebanadas de jitomate en bola
• Laurel
• Gramos de elote dos cucharadas

Preparación

1. Cocer la pasta en un molde con agua hirviendo con un poco de sal y laures, no agregues aceite, después de cocerla añadela a un recipiente de agua con hielo, escurre bien, en un recipiente reserva la pasta, agrega el atún junto con el pimiento picado, el chicaro y el elote.
2. En un plato coloca una cama de rebanadas de jitomate y añade la pasta y luego el atún, disfruta con una vinagreta de aceite de olivo o bien puedes hacer una crema con un poco de mayonesa