Ingredientes

  • 1 taza de fusilli integral
  • 1 taza de atún en agua
  • Chiharos verdes cocidos
  • Pimiento fresco en trozos
  • Rebanadas de jitomate en bola
  • Laurel
  • Gramos de elote dos cucharadas

Preparación

  1. Cocer la pasta en un molde con agua hirviendo con un poco de sal y laures, no agregues aceite, después de cocerla añadela a un recipiente de agua con hielo, escurre bien, en un recipiente reserva la pasta, agrega el atún junto con el pimiento picado, el chicaro y el elote.
  2. En un plato coloca una cama de rebanadas de jitomate y añade la pasta y luego el atún, disfruta con una vinagreta de aceite de olivo o bien puedes hacer una crema con un poco de mayonesa
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